Kefir

Dove trovare il Kefir a Roma, e soprattutto, cos’é il Kefir? Innanzitutto io ce l’ho e chi lo vuole mi puó contattare e glielo do volentieri e gratis. (per ora zona Flaminio) Il kefir é un tipo di yogurt che proviene dal Caucaso (la tradizione vuole che l’abbia portato Maometto) che si puó fare in casa aggiugendo al latte i grani di kefir, che sono tipo dei funghetti bianchi e mollicci. Una volta che stanno nel latte, oltre a riprodursi trasformano il latte in yogurt creando ogni sorta di fermento e lactobacillo utile alla salute (vedi la microflora specifica). In particolare é …

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Festival Petronio Alvarez – Musica Afrocolombiana a Cali

Il Petronio Alvarez è il principale festival della musica e cultura afrocolombiana e si svolge ad Agosto nella città di Cali. Una settimana di concerti, esposizioni, dibattiti piatti tipici e liquori tradizionali del Pacifico Colombiano. Musica Afrocolombiana Il festival è gratuito e inizia col cosiddetto Petronito, una giornata di gruppi musicali di bambini è continua poi con i gruppi dei grandi, che spesso sono costituiti da delle autentiche vecchiette con voci poderose e un po graffianti. Sia i gruppi che il pubblico vengono da ogni angolo del Pacifico e il festival è tra l’altro un momento di incontro delle comunità …

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Kit di pronto soccorso – medicine naturali da viaggio

Questo é il kit di medicine che mi porto dietro quando viaggio. Che possa esserti d’inspirazione e aiuto, ma prendi tutto ció che scrivo con le pinze, dato che non sono un medico. Sono per lo piú cose naturali, ma non solo. Questo é dovuto al fatto che le medicine tradizionali si trovano abbastanza facilmente in qualsiasi parte del mondo, quelle naturali no. Tee Tree Oil (olio della pianta del Thé o Malaleuca). Disinfettante e antimicotico, é uno dei pochi olii essenziali che puó essere utilizzato direttamente sulla pelle senza essere diluito. Lo puoi mettere su una ferita per disinfettarla, sui …

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Non-tourist Rome: a guide from the underground

This is a little guide of the non-tourist Rome made by locals. Here you find tips on where to go if you are searching for cheap, authentic and non-touristy places. in particular you’ll find info on: History and roman dialect in a nutshell Festivals and live music Restaurants, pizzerie and multiethnic food parks squats  (occupations for social purposes such as concerts, festivals and expositions) Critical Mass and bike-kitchens We get no-profit from this guide, we don’t receive any compensation from the suggested places and we wrote it simply because we love our city. If you travel in a real way, you’ll …

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Artemisia annua contro la malaria, dove trovarla? Storia di una ricerca

Se vuoi sapere subito dove si trova l’artemisia annua da usare come prevenzione per la malaria, vai qui. Questa che vi racconto é invece la storia della mia ricerca. Avevo sentito parlare dell’Artemisia annua per la prima volta tanti anni fa d’un amico di mia madre, un medico che si recava speso in Africa. MI disse che prendeva l’infuso di Artemisia Annua come antimalarico é non si é mai ammalato, al contrario di suoi colleghi che seguivano a profilassi standard.   Questa storia mi è tornata in mente quando, a ottobre 2013, durante il mio viaggio in sud America mi sono trovato …

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Artemisia annua: una tisana/infuso contro la malaria

La tisana/infuso di Artemisia Annua rappresenta una possibile profilassi antimalarica naturale. L’Artemisia Annua é  una pianta che contiene un principio chiamato Artemisina, potente antimalarico noto fin dai tempi antichi in Cina, e attualmente utilizzato per fare alcune tra le più efficaci medicine per curare la malaria. Quando si è già malati. Quello che invece non si sa è che l’infuso di artemisia può essere utilizzato come prevenzione, quando si è ancora sani e attualmente fa parte del mio kit di medicine che mi porto dietro quando viaggio Gli attuali preventivi per la malaria come il Lariam, il Malarone e altri, costano non …

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Chucheros, un assaggio di pacifico colombiano

Chucheros é un piccolo villaggio di pescatori nel parco nazionale Uramba Bahía Málaga, nel Pacifico Colombiano. Come arrivare a Chucheros Per arrivarci bisogna chiedere del Signor Wilson al molo turistico di Buenaventura e farsi imabarcare su una delle due o tre lancie giornaliere. Quando sono arrivato la barca era gia praticamente piena e mi son seduto sul primo posto che ho visto libero, il peggiore ovviamente. Infatti stavo nell’ultima fila dietro, accanto al motore e c’era un odore tossico di benzina, che é diminuito un po quando siamo partiti, con il vento, in compenso data la velocitá della barca, mentre …

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Il Pacifico – un pezzo d’Africa in Colombia

Il Pacifico é tutta quella parte della Colombia che si affaccia sull’oceano Pacifico, una zona enorme costituita da fiumi, isole, foresta pluviale e un ecosistema ricchissimo di uccelli e pesci, a parte una serie di altri animali che non ho ben capito. Tutta questa zona é collegata via terra solo da due strade, una al sud che arriva in un posto chiamato Tumaco, tutt’altro che raccomandabile e sotto il controllo dei paramilitari e ELN (guerriglia). L’altra strada, piú a nord, arriva nel principale porto della Colombia, Buenaventura. da qui ci si imbarca in barche e lancie che ti portano in qualsiasi …

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